Bières speciales et régionales

#MyAss is een West Coast style IPA, met Cascade hop (66 IBU, 6.6 %ABV). Heeft een zeer mooi mout karakter en is lang gerijpt.

STEKENE - CARRÉ C – 6% Een frisse, krachtige smaak van citrus met een bittere afdronk.

SQUARE B – 6% - STEKENE Een volle en complexe smaak, afgerond met een kruidige geur van koriander

TRIPEL 4KNT – 8% - STEKENE Samenspel van kruidige en fruitige smaken, ondersteund door een zachte moutigheid

Antwerp Pale Ale, gebrouwen in de oudste, nog actieve brouwerij van Antwerpen. Intens amberkleurig bier waarbij het complexe aroma van biscuit, kastanje en karamel terugkomen in de aangenaam zachte smaak. Bolleke is relatief bitter, maar de bitterheid houdt niet lang aan en eindigt in een volle, romige afdronk.

Antwerp Pale Ale, gebrouwen in de oudste, nog actieve brouwerij van Antwerpen. Intens amberkleurig bier waarbij het complexe aroma van biscuit, kastanje en karamel terugkomen in de aangenaam zachte smaak. Bolleke is relatief bitter, maar de bitterheid houdt niet lang aan en eindigt in een volle, romige afdronk.

Boudelo Blond is een helder, blond bier, met een mooie witte schuimkraag. Een zeer verfrissende aanzet, ondersteund door een mooie saturatie, wordt gevolgd door een lichte, zoet-moutige body met kruidige aroma’s dankzij een late-hopping met een mix van Belgische hoppen. Een bitterheid komt langzaam de kop op steken. Boudelo Blond is bitterder dan pils maar minder bitter dan een IPA. De iets drogere, bittere afdronk maakt het zeer dorstlessend. Ondanks het alcoholpercentage van 5.8%, ervaar je een volle smaak. Even vlot drinkbaar als een export, maar met wat meer pit!

Boudelo Grand Cru is een koperblond bier met een aroma van karamel en kruiden. Het bier smaakt moutig en kruidig en je merkt duidelijke toetsen van abrikoos en noten. Daarnaast proef je ook een frisse en fruitige tint. Een zoeter en zacht mondgevoel met lange afdronk warmt je helemaal op!

Naast de trappist is een abdijbier of tripel wereldwijd erkend als specialiteit van de Belgische biercultuur. Brouwerij The Musketeers lanceerde al vele bieren met vernieuwende smaken, maar de Belgische tradities houden we graag in ere! Boudelo Tripel is een tripel pur sang: fruitige toetsen van de gist, een kruidig en floraal hoparoma afkomstig van traditionele hoppen en een zachte smaak, afgerond met een verwarmend alcoholgevoel.

Brugse Zot Blond is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma. De smaakbeleving neigt naar een zekere bitterheid. In het complex karakter vallen ook citrusachtige toetsen te ontdekken.

Brugse Zot Blond is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma. De smaakbeleving neigt naar een zekere bitterheid. In het complex karakter vallen ook citrusachtige toetsen te ontdekken.

Brugse Zot Blond is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma. De smaakbeleving neigt naar een zekere bitterheid. In het complex karakter vallen ook citrusachtige toetsen te ontdekken.

Quadrupel van 9.5 % vol met 7 moutsoorten en 2 hoppen : Golding en Mosaic. Met ambachtelijke appel-perenstroop uit Aubel (Wallonië). Dit bier wordt gebrouwen in Sint-Pauwels.

De Zwarte Bron tripel draagt zijn Belgisch lintje met trots. Deze zachte tripel met licht bittere, hoppige afdronk werd gebrouwen met gerst, tarwe en havermout, koriander en fijn gedryhopped met Mandarina Bavaria, Calypso en Cascade hop. Dit bier wordt gebrouwen in Sint-Pauwels.

enigma Hopnytized double dry hopped

enigma hopnytized double dry hopped met enigma el dorado.

Licht blond bier met volle smaak en lichtbittere afdronk.

BROUWERIJ DE ZWARTE BRON: SINT-PAUWELS: Double IPA American style met Columbus, Cascade, Simcoe Alc. 7,5% VOL, 95 IBU